Helado de Fresa
Sorbet de Fresa
Siempre pensamos que la mejor manera de consumir frutas es comerla asi tal cual pero podemos crear recetas divertidas y diferentes. En este caso te invito a preparar un helado de fresas, donde solo necesitarás una licuadora y tu refrigerador. Además de ser delicioso es muy refrescante y una excelente receta para hacer en familia. Aquí les dejo la receta... Luego me cuentan cómo les quedó.
Servings 6 personas
Ingredients
- 2 tazas fresas congeladas si consigue orgánico mejor
- 1 taza jugo de strawberry (fresa) o de frutas si consigue orgánico mejor
- 1/4 taza taza de azúcar glass (azúcar en polvo)
Instructions
- En un procesador de alimentos, mezclar todos los ingredientes hasta que la mezcla esté homogénea.
Poner en un envase de acero inoxidable, cristal o plástico en el congelador por 2 horas.Sacarlo del congelador y batir con una cuchara y regresar al congelador por 2 horas más o hasta que la mezcla esté firme.
Notes
- En mi caso usé nectar de fresas marca Goya. Si consigue jugo 100% orgánico de Fresa es mejor opción.
- El azúcar no puede ser sustituida, ya que esta es la que da la textura y consistencia al helado.
- Puede usar fresas frescas si las congela de antemano.
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